Biertastings & Foodpairing

Ein unvergessliches Erlebnis für Bierliebhaber

Martin Riedl, Hobbybrauer und Bierbotschafter

Ich komme aus Mannheim und seit 2014 braue ich hobbymäßig Bier. Dabei habe ich meine große Vorliebe für Biere entdeckt, die man nicht in jedem Supermarkt bekommt. Vor allem belgische Biere, Sauerbiere oder experimentelle Biere (z.B. mit Quitten oder auch mal mit Tomaten und Gurken) haben es mir angetan. 2025 habe ich meine Ausbildung bei Doemens als Bierbotschafter abgeschlossen und biete einzigartige Biertastings an, die Genuss und Wissen vereinen. Aber auch klassische Bierstile wie Pils, Export oder Weizen trinke ich gerne und kann genieße es mein Wissen in Tastings und Foodpairings weiterzugeben!

Wenn ich nicht gerade Bier trinke oder mit der Familie Zeit verbringe, dann trainier ich für den nächsten Triathlon oder Laufwettkampf.

Biertastings

Ich komme aus Mannheim und komme bei dir/euch vorbei und gebe ein individuelles Bier Tasting, sei es einfach für dich und deine Freunde, oder für die nächste Feier. Ansonsten biete ich gelegentlich öffentliche bierige Termine an, die hier auf der Seite gelistet sind. Bzgl der Biere oder des Themas bin ich flexibel und habe hier eine Liste von Ideen für Tastings gelistet (alphabetische Reihenfolge):

  • Bamberger Biere (von ungespundeten Bieren zu Hellen Bieren bis zu Rauchbieren ist alles dabei!)
  • Belgische Biere (ob starke Quadrupe oder fruchtige Wit Biere, hier ist für jeden was dabei)
  • Craft Biere (von Indian Pale Ale bis zu dunklen süßen Milk Stout)
  • Englische Biere (hier dürfen Red Ales, Stouts oder Porter Biere nicht fehlen)
  • Foodpairing mit Bier (mit den passenden Essen zum entsprechenden Bier gibt es wahrhafte Geschmackserlebnisse. Hier kann man sich selbst austoben und testen welche Speise am besten zu dem jeweiligen Bier passt. Natürlich werden auch Tipps gegeben!)
  • Sauerbiere (von deutschen Sauerbieren zu belgischen Sauerbieren bis hin zu modernen experimentellen Sauerbiere gibt einen ganz neuen Einblick, wie Biere schmecken können!)
  • hast du weitere Ideen? Schreib mich an!

Biertasting Termine

Erfahre mehr über bevorstehende Biertastings und andere Highlights, die dich mit Gleichgesinnten verbinden und unvergessliche Erlebnisse schaffen.

22. März 2025

Sauerbier Tasting

Benefizveranstaltung:
Entdecke Sauerbier, den rebellischen Außenseiter im Bierregal, am Samstag, 22. März 2025 in St. Bartholomäus, Mannheim-Sandhofen! Durch spezielle Hefen und Milchsäurebakterien schmeckt es angenehm säuerlich. Freu dich auf acht außergewöhnliche Biere mit Vesperplatte, präsentiert von Martin Riedl.

Blog

Dieser Abschnitt lädt dazu ein, Martins Leidenschaft für Bier zu entdecken und über seine sportlichen Aktivitäten zu lesen.

Buche ein Biertasting

Kontaktiert mich entweder über das Formular oder einfach über martin ÄT runninghomebrewer.de. Ich werd so schnell wie möglich antworten!